| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 秋冬季百合银耳雪梨羹热量/卡路里643千卡 | |||
1、银耳先入炖盅加适量清水,隔水炖1小时
把雪梨削皮,然后从顶端切开,将切出的上部分做盖子, 用勺子把梨核掏出
把准备好的百合,冰糖,枸杞放入梨内,再加入适量水
把处理好的梨放入炖银耳的盅里,盖好梨盖
继续蒸25分钟即可
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、养血、滋补肝肾等功效;可与羊排、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、补中益气等功效;可与鸭梨、黑芝麻、石榴搭配;
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