| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 蛤蜊干紫菜蛋花汤热量/卡路里176千卡 | |||

1、蛤蜊干,泡发~新鲜的跟这个干味道不一样!海边人都知道←_←

2、紫菜洗干净

3、打鸡蛋

4、洋葱爆锅,把蛤蜊干和泡过的水倒入,加紫菜!倒入蛋花~加盐、黑胡椒,我喜欢酸的,加了点陈醋!因为蛤蜊干有甜味,所以酸甜口的,非常好喝!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、提神等功效;可与松子、牛肉、排骨搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与虾仁、紫甘蓝、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干贝、辣椒、干辣椒搭配;与茶叶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有降压、杀虫、杀菌等功效;
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