| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 山寨版-三汁焖鱼热量/卡路里978千卡 | |||

1、把鱼洗干净切成大块,放入60ml料酒和适量生粉,五香粉,盐,腌制片刻

2、准备蔬菜

3、热锅放入黄油

4、先放蔬菜,焖10多分钟

5、把蚝油,蕃茄酱,甜面酱,生抽,老抽调成酱汁

6、在8分熟的蔬菜上放腌制好的鱼块,再倒上酱汁,焖15到20分钟

7、出锅咯,洒点芝麻,倍儿香
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、滋补、祛风等功效;可与豆腐、冬瓜、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、平肝降压等功效;可与鸡肝、樱桃番茄、菜花搭配;与兔肉、甲鱼、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、抗血栓等功效;可与花菜、芹菜、豇豆搭配;与鸽肉、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1