| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫薯豆浆热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于扭腰48分钟消耗的热量356 | |||||
1、紫薯去皮切成小块；
2、干黄豆提前一晚泡上（也可以直接用干黄豆，但我个人习惯提前把干豆泡上）；
3、将黄豆和紫薯块放进豆浆机，加入适量的水；
4、启动豆浆机五谷豆浆键；（如果是干豆可以用干豆键）
5、30分钟后，美味豆浆就可以上桌了，颜色就已经很吸引人了。
6、我家的小朋友平时最多一杯豆浆，这款紫薯豆浆居然喝了一杯又要了一杯，百年不遇啊，给多爸喝的时候，多爸居然奇怪的问我，你这是豆浆么，怎么没有喝出黄豆的味道和有豆渣的感觉，是啊，很奇妙，紫薯的浓郁把黄豆偷偷藏了起来呗！！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、通便、提高免疫力等功效；可与糙米、猪排、莲子搭配；与蛋黄、青蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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