| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 玉米面双色馒头热量/卡路里769千卡 | |||

1、将100g玉米面,200g白面,3g白糖,酵母3g,水150g活成面团。

2、面团活匀准备发酵。

3、将500g白面,5g白糖,5g酵母,250g温水活匀。

4、活匀的白面准备发酵。

5、醒发40分钟的白面。

6、40分钟醒发好的玉米面。

7、把醒发好的面再次揉匀,气泡揉出,分别把白面团,玉米面团擀成片状,把玉米面片放在白面上。,这些面我分了3次呦。

8、然后把面卷起,切块儿,再次醒发。

9、大概20分钟左右即可。

10、冷水开火,水开后大火15分钟。

11、关火后等3-5分钟在揭盖子。

12、松软美味的玉米面双色馒头就可以上桌了

13、不错吧!
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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