| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制健康红豆沙热量/卡路里2026千卡 | |||

1、红小豆浸泡10小时。

2、加水没过豆子大概5cm。

3、用慢炖锅小伙慢炖5小时,再加入冰糖再炖1小时。

4、炖好豆子后加入料理机按果酱键,打成细沙状。(如果喜欢吃蜜豆这个步骤可以留些蜜豆出来哦

5、入锅翻炒至粘稠状并分次加入橄榄油。

6、美味,安全又健康的红豆沙就搞定啦
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、止吐、降血糖等功效;可与鸭肉、糯米、南瓜搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;
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