| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 芝麻红糖发饼热量/卡路里1509千卡 | |||

1、面粉、一定要是发面、像这样发了的面、(面粉要提前和、等它发了才能用哦)

2、芝麻放锅里炒一下、直到微微发黄、如下图3

3、这就是炒好的芝麻、(一定要小火炒)

4、把炒好的芝麻用擀杖子、擀下、(这样是为了做出来口感更香)

5、把擀好的芝麻和白糖或者红糖拌一起、(根据自己的口味、放红糖或白糖、我的放了点白糖和红糖)

6、用图一中的发面、弄成一个一个的小面团、(这个就不上图了、

7、如此图就这样、封口朝下

8、然后用手指按面团、(记住千万不要擀、不然不起了、就不好吃了)按成如图9

9、如此图用手指按成这样、是不是看着和擀的没区别、(记住千万不要擀、要用手指按)

10、做好之后、放平底锅在炉子上、等锅热了、放上面(不需要油的哦)要用小火烤、(有煤球的最好用煤球不容易焦、)记住要翻的、两面翻着烤、直到鼓起微微变如图、便可以享用、(记住刚出锅吃的时候要小心哦、里面放的糖吃的时候容易被烫到哦)
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、补肝肾、护发等功效;可与山药、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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