| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 鹌鹑蛋窍门随记热量/卡路里546千卡 | |||

1、洗干净,放入盐水浸泡一会

2、连盐水一起倒入奶锅,煮开后5分钟关火,立即过冷水

3、倒入保鲜盒,加点冷水

4、盖上盖,画圆圈摇晃20秒

5、20秒后的样子 壳肉都分离了

6、从大头开剥,随意都可以剥下来了

7、很容易

8、完整的壳

9、完整的蛋

10、两只

11、一堆
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、预防过敏、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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