| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椒盐虾热量/卡路里465千卡 | |||
1、新鲜对虾洗净,将虾线去除(这个过程很烦,大家要有足够的耐心哈,我是先用简单将虾背剪开,然后用牙签挑出来的)

2、将虾放入适量盐,生姜,葱,料酒,生粉拌匀,防治二十分钟
3、锅中放油,油温八成热,将腌制的虾倒入锅中,等虾变成红色即可捞出控油,忘了拍图了,呵呵

4、另开一个锅,放少许香葱,煸炒出香味,倒入虾,放少许的孜然以及椒盐,炒至均匀即可
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、补肾壮阳、预防高血压等功效;可与油菜、韭菜、鸡蛋搭配;与南瓜、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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