| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 羊排炖萝卜热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于露营228分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊排用水泡过，过水。
2、到油，加过水羊排，姜，辣椒，蒜，放俩三个冰糖。翻炒上色。加点抽。加水，料酒。
3、炖。因为想吃烂一点的，所以用砂锅炖的。煮开后，小火炖。炖到肉尝一下，符合自己口味了为止。
4、肉炖差不多，加入萝卜。再炖一会。到萝卜透了为止。
5、出锅。我这个汤泡饭超级好吃。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、润肠、帮助消化等功效；可与豆腐、萝卜、芹菜搭配；与豆瓣酱、竹笋、梨相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与桔子、阿胶、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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