| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 芝麻地瓜薄脆热量/卡路里466千卡 | |||

1、地瓜切块,用高压锅压10分钟至软烂。

2、压熟后去皮。

3、我用了原汁机来当做研磨机…挺不错的哈哈,很细腻。也可以用筛子过筛或者料理机打碎。

4、加入四大勺炼乳,盐拌匀。没有炼乳用糖或者不加调味料都可以。

5、拌匀成像这样的原味地瓜泥。暂时不用的话可以放冰箱冷冻起来。

6、咋们开始做地瓜薄脆了。尽量使得地瓜泥干一些,可以在锅上翻炒一下去除水分。

7、或者加入适量低粉调节干湿度,尽量保持在不太粘手的状态。

8、取一张油纸,取一团面糊。

9、再盖上一层。

10、用擀面杖擀薄。越薄越香脆哈。

11、入预热好的烤箱,150度烘烤15分钟左右,刚热乎的时候还有些软,冷却后就会变的很香脆了。因为很薄所以容易烤糊,大家第一次烤的时候最好多注意一下用多少时间合适。

12、阿哈,比较天然的薄脆,适合饭间充个饥,易受潮注意密封保存。

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盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、防治皮肤炎症、通便等功效;可与山药、梨、黑豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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