| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 春卷热量/卡路里2228千卡 | |||
 热量2228千卡,相当于推举743分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉末豆腐干丁冬笋丁先炒熟
2、洗净的荠菜用热水烫一下，放入冷水中浸泡到冷却后淋干水份切细碎
3、把细碎荠菜放入锅中炒均匀
4、炒好馅料冷却后用春卷皮包好
5、把成型的春卷放在3层油里慢慢煎至金黄后捞出沥干油份
6、金黄的春卷趁热吃
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、解毒、补充能量等功效；
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