| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 小米葛黄豆猪骨汤热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡,相当于做饭498分钟消耗的热量150 | |||||
1、将米葛外皮衣剥去，洗干净，把全部材料放入锅内，加上5-6碗水，加一点盐。
2、高压锅或者普通锅煲1-1.5小时即可。
3、成品，汤鲜甜美味，米葛粉糯的。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、健胃、壮腰膝等功效；可与山药、葛、牛大力搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、防止血管硬化、促进骨生成等功效；可与胡萝卜、茄子、燕麦片搭配；与基围虾、芹菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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