| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于安装风雪护窗10分钟消耗的热量300 | |||||
1、西兰花洗净，掰小朵
2、锅中做水
3、焯西兰花
4、焯好后再放凉水里拔一下
5、大蒜切末
6、锅中放油加少许蒜末
7、爆香后加入西兰花
8、李锦记蚝油
9、加入蚝油翻炒，因为西兰花已经熟了，所以炒几下调待料入味了就好了
10、出锅前加少许盐和剩余蒜末，装盘即可，养生又养眼，美味
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、平菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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