| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 凉拌排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于速度滑冰84分钟消耗的热量900 | |||||
1、排骨切断，备用！
2、葱姜蒜切好，备用！
3、把排骨稍微用水焯一下，主要把血水焯出来，用凉水多冲洗几次后，沥干备用！
4、把排骨放入锅中，加入清水（和排骨持平就好），加入葱，姜，大料，料酒炖煮至排骨软烂即可！
5、排骨煮熟后，掏出，加入葱，蒜，盐少许，花椒面，味精，海鲜酱油！
6、拌匀既可！
7、可以吃啦！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与大蒜、洋葱、白菜搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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