奶香栗子黑米糕的热量和减肥功效

血糯米/黑米 150克、白糯米 75克、去皮的熟栗子 160克、牛奶 40克、绵白糖 25克、葡萄干泡软切碎、核桃碎适量

1、糯米浸泡1晚，再过一次清水，添水淹到糯米就好，上锅蒸半小时蒸熟后放凉
栗子馅:栗子压碎和牛奶、绵白糖一起倒入锅中加热至水分收干即可
取一保鲜盒，内侧抹上一层油，把米饭和栗子馅分别分成两份，先取一份米饭铺平在保鲜盒底压实，再铺上一层栗子馅、撒上适量核桃仁碎和葡萄干压平，接着铺上剩下的栗子馅压平，最后铺上剩下的米饭压实
倒扣出来切块，装饰上喜欢的坚果和干果即可

食材功效信息

白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与金桔、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

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