| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 小松鼠曲奇饼干热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡,相当于转呼啦圈309分钟消耗的热量300 | |||||
1、软化黄油
2、用打蛋器搅拌黄油后，加入糖粉继续搅拌
3、打发至蓬松发白
4、加入蛋液礼物打
5、加入面粉搅拌成团
6、取一半面团加入融化后的巧克力搅拌成巧克力面团
7、分别将面团装入保鲜袋，冷藏一夜备用
8、将冷藏后的面团提前放室温软到可以擀的状态。放在两张烤纸间擀平如图厚度，刻模
9、薄状
10、在松鼠中间放入扁桃仁，放入烤箱170度15分钟左右即可。（两部分的面团，可以提前刻好后，放入冰箱冷藏稍硬然后再拼接）多出来的面团可以做其他造型。
11、烤完后冷却
12、制作糖霜（少许太古糖霜加蛋白，用牙签点一点点色素）
13、用糖霜画出腮红和尾巴装饰
14、融化巧克力，装入裱花袋
15、画出小松鼠面部表情
16、完成
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、养血发胎、美容护肤等功效；可与北极虾、干贝、苋菜搭配；与兔肉、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
