| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 淮山杞子桂花甜汤热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于壁球50分钟消耗的热量720 | |||||
1、鲜淮山刨去皮切块加水煲。
2、加入冰糖，煲至熟，加入杞子桂花煲5分钟即成
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、寒破结、散寒等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、养阴生津等功效；可与梨、莼菜、银耳搭配；
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