| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 怪味茄子热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于骑脚踏车21分钟消耗的热量184 | |||||
1、选择没有籽的园茄子
2、切丝
3、锅里加油，炒茄子，变软后加盐，五香粉，糖，生抽，油泼辣子继续炒
4、炒好后放蒜苗出锅
5、因为我家孩子喜欢吃这个汤汤泡馍馍吃或者拌米饭吃，所以炒菜时我加了一点水，不用加也是可以的
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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