| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 双色南瓜麻团热量/卡路里263千卡 | |||

1、将老南瓜洗净切块蒸熟。

2、去皮压成泥。

3、乘热加入适量白糖。

4、搅和均匀。

5、待南瓜泥温温的时候,倒入糯米粉跟粳米粉(比例是10:1)。

6、.....

7、用筷子搅拌成絮状。

8、揉成团。

9、将揉好的团子搓长条,切小剂子,揉圆,也可以往里加点桂花白糖馅或是豆沙等。

10、取一炒锅,将黑、白芝麻分别炒熟后待用。

11、.....

12、另取汤锅,加水烧开,将揉好的团子倒入,中火煮约8分钟。

13、将炒好的芝麻跟白糖拌均。

14、将汤锅中煮熟的南瓜团子捞起来放入,在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。

15、在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血糖、通便等功效;可与红豆、猪肉、五花肉搭配;与木瓜、明虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1