| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 好吃不上火，蛋糕蒸着吃热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于溜旱冰61分钟消耗的热量450 | |||||
1、蛋两个
2、糖40克，混合，用电动打蛋器搅打至能画清晰8字
3、筛入低筋面粉，刮刀搅拌均匀！
4、混入油和牛奶的混合物，翻拌！
5、倒入模具，大火烧开水，开水上火蒸10分钟！
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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