| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 肉丝芹菜热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于灭火50分钟消耗的热量720 | |||||
1、将肉和芹菜切成丝。
2、芹菜焯水后捞出。
3、炒锅放少许油，放入肉丝，葱姜煸炒。
4、炒至短生。
5、加入芹菜丝煸炒，放入调料。
6、装盘，品尝。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、提神等功效；可与牛里脊、牛肉、百合搭配；与虾米、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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