| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 灰灰的清炒胡萝卜丝热量/卡路里57千卡 | |||

1、胡萝卜和木耳刨丝

2、热锅翻炒木耳后加入胡萝卜丝翻炒

3、少许盐糖和香油调味
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;可与豆浆、西瓜、鲈鱼搭配;与山楂、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、充饥、活血等功效;可与枣(鲜)、猪血、竹笋搭配;与海螺、鸭肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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