| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 蒸蛋糕热量/卡路里551千卡 | |||

1、材料:土鸡蛋2个(116克)白砂糖60克(我家里没有白的我用的黄糖),低筋面粉60克

2、把鸡蛋打入盆中,用打蛋器低速打至起粗泡。

3、加入60克白糖继续打发,打至糊化提起打蛋器,蛋糊程柱状流下,纹路不会马上消失的状态,就好了

4、筛入60克低筋面粉

5、用铲子搅拌,拌匀就可以了,要向炒菜那样搅拌。

6、倒入磨具中,我家没有磨具,我用的一次性纸杯,待锅中有热气上锅。

7、蒸15分钟,有没有特别简单??
好吃,易做,不上火哦
妈妈们做起来吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、茼蒿、生菜搭配;与牛奶、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、止咳等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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