蚝油鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅洗净，用刀划几刀，放一勺料酒，焯十分钟，去血水

2、锅里放油，白糖熬糖色，将鸡翅放里翻炒，加葱酱蒜

3、炒匀出香味，放水，八角，十三香，盐，炖

4、炖好，收汁，倒入蚝油，拌匀放点鸡精，即可

5、拣出鸡翅，把汤汁淋到上面，可以吃了。