星期天玉米烙的热量和减肥功效

1、准备材料

2、这158g的玉米是我随意秤的，按原方来的话肯定是吃不下的；把玉米冷水入锅，大火煮4-5分钟

3、冷水冲凉，保持玉米粒一定的水分，水分可以适当多一点

4、玉米粒倒入碗中，加入淀粉，搅拌均匀，我用了25g，建议30-35g

5、锅内加入小半碗油烧热后转小火，把油倒出备用，锅内剩一点点油即可

6、把玉米倒入，用勺子把玉米按平，顺便抠个圆形的轮廓，小火煎4-5分钟，期间不要动玉米，也别晃锅，省得把玉米晃散了心烦

7、然后倒入刚才的油，稍微没过玉米即可；ATTENTION!倒油要小心，我一个不注意就被盛油的碗烫到了，中火炸3-4分钟

8、用铲子摁住玉米烙把油倒出，白糖这个时候该撒就撒，你都做这个东西了一定有肥死自己的觉悟了，所以不差那点糖

9、装盘拍照。拍完照赶紧放吸油纸上吸油了，你真想肥死自己啊..