| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 436千卡 | 396千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里1177千卡 | |||

1、准备所有材料

2、鸡蛋

3、6个全蛋打盆里

4、用电动打蛋器2档打散全蛋,放糖继续开高速打

5、打的过程中鸡蛋会变蓬变多还得继续打至鸡蛋成乳白色

6、有纹路,打成的全蛋是乳白色,膨胀N倍才正确

7、筛面粉、倒油继续翻拌均匀,不可划圈哦。此时记得开烤箱160预热10分钟

8、拌成的面糊装入纸杯八分满即可,撒上蔓莓干,也可以在翻拌面糊时候撒上蔓莓一起翻拌均匀。

9、放进预热的烤箱160度烤20分左右,据自己家烤箱温度雕节而定。

10、出炉

11、味道好棒,为家人准备的下午茶

12、多多指教,谢谢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与西红柿、明虾、百合搭配;与桔子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与牛蛙、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、止血等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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