| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 野生红菇煲乳鸽热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡,相当于灭火135分钟消耗的热量720 | |||||
1、因为红菇准备了很多，这次我选了6只大的，冲洗一下然后温水泡发。泡发的温水不要倒掉哦！煲汤的时候跟红菇一起直接煲。
2、红菇营养价值丰富颜色鲜艳。
3、红菇泡发、乳鸽洗净热水稍微抄一下冲去血水，姜片、大葱准备好一起倒入煲汤锅内倒入适量清水开始大火烧开小火慢煲2小时。
4、汤煲好后撒盐调味。美味营养的红菇煲乳鸽就做好啦
5、超级美味
6、如果大家实在买不到红菇也可以用其它菌类代替。一样非常美味哦！
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有滋养、生津止渴、补肝肾等功效；可与玉米搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、舒张血管、抗癌等功效；可与兔肉、海虾、北极虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、提鲜等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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