| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芯粉 | 克 | 1172千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡,相当于自行车测功器254分钟消耗的热量300 | |||||
1、将葱花切碎
2、面粉放好
3、鸡蛋倒入
4、混合在一起，放盐
5、水和面粉不断搅拌
6、倒油
7、将和好的面放油锅
8、小火
9、翻面即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、苋菜、紫菜搭配；与红薯、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、减肥等功效；
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