| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 炒南瓜和它的搭档热量/卡路里264千卡 | |||

1、南瓜洗净切块

2、锅内放入少量蒜,干辣椒,这个可以看着添加或不加

3、放入南瓜,葱翻炒

4、加水,煮熟再翻炒一下,样子更可口

5、最后配一碗红薯稀饭真是很不错呢
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、防癌治癌等功效;可与薏米、猪肉、糙米搭配;与海鱼、青蟹、上海青相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效;可与圆白菜、鸡蛋、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、健脾胃等功效;可与洋葱、火腿、龙须菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效;可与里脊牛肉、洋菇、牛肉干搭配;与苦苣、密云小枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;
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