| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 自制圣女果干热量/卡路里37千卡 | |||

1、圣女果洗净,沥干。

2、将圣女果对半切开。

3、用小勺子将果汁挖掉(据说,这样可以加快干制时间,并有效的防止发霉变质)。将圣女果有切面的一面朝上摆放到烤盘上。

4、放入烤箱,用100度的火力烤1个小时(请根据圣女果的多少,火力100度到130度,时间1至3个小时左右自行调节)。将烤好的圣女果晾凉后将入容器中即可。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、促进消化、抗癌等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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