排骨饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、降血脂等功效；可与鳕鱼、猪肉、芹菜搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、护发等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、羊排、西瓜搭配；与茄子、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；