腌刀豆的热量和减肥功效

刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、益肾补元、温中下气等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、促进消化、挡辐射等功效；可与娃娃菜、羊肉、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；