| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 1333千卡 | 533千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 自制炸薯条热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于吹号角812分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆削皮洗净，切片，可以稍微切宽一些，
2、土豆切条，可以切粗一点的，
3、土豆切条后泡在盐水中10分钟左右
4、将泡好的土豆条，放在沸水中煮3分钟左右，煮的时间不宜太久，不然成品的薯条会很软，就不脆不硬了～
5、将煮好的土豆条晾干，空干水分
6、空干水分后，放些淀粉拌匀，等油冒烟了，放进去开炸，
7、炸到金灿灿就可以捞出了
8、炸好的薯条配上番茄酱或者沙拉，再配上银耳汤，简直美味极了～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、补充营养等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与圣女果、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、降血压、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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