| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 清炖鹧鸪汤热量/卡路里14千卡 | |||

1、鹧鸪杀好去皮,洗净砍好,一只的时候忘记拍照了,砍了一半才想起。

2、放半只入炖盅加满水,加入姜片,还有一半另外炖了,因为这炖盅放不了一只,煲开后调小火炖一小时

3、炖好加盐调味即可

4、好啦,儿子说那只是鸡腿,呵呵!
鹧鸪的热量152千卡(每100克);具有滋养补虚、消除眼疲劳、健脾消疳积等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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