| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 焖鸡翅热量/卡路里1003千卡 | |||

1、鸡翅切块

2、放入鸡粉,生粉,盐,生抽,油腌15分钟

3、香菇泡发

4、木耳泡发

5、热油锅放入鸡翅煎至两面金黄

6、加入木耳和香菇一起翻炒

7、调料后加点水焖一下

8、出锅啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、健胃保肝等功效;可与莴笋、荸荠、豇豆搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗肿瘤、补气血等功效;可与竹笋、芦荟、猪血搭配;与萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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