| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 红烧地瓜热量/卡路里595千卡 | |||

1、清洗地瓜。

2、切丝准备。

3、倒入油锅翻炒到颜色变金黄。

4、加入糖,料酒,酱油翻炒入味后装盘。

5、成品上洒上芝麻完成!
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、滑肠通便、健胃益气等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、促进骨骼发育、养血护肤等功效;可与核桃、桑葚、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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