| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉酱烧豆角热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于背部训练40分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料，豆角洗净控干水分
2、葱蒜切碎备用
3、炒锅烧热，先倒入少量油
4、倒入豆角，小火煎
5、这个时候一定要有耐心，小火把豆角煎至表面发黄，半熟后盛出备用
6、锅里再倒入少量油，加入葱蒜爆香
7、倒入煎好的豆角
8、加入两大勺自制的肉酱，翻炒均匀
9、迅速倒入生抽，大火翻炒
10、若怕锅烧糊，可以稍加一点清水，快速翻炒，待豆角表面变软，调入盐，鸡精即可
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、健胃、增进食欲等功效；可与鸡肉、虾皮、绿豆搭配；
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