| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 阿胶热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于拳击167分钟消耗的热量360 | |||||
1、阿胶用黄酒泡
2、把泡好阿胶加入锅里跟炒好的黑芝麻跟咳桃一起搅拌
3、切片
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴补肾、预防骨质疏松、促进凝血等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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