| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 超级简单好吃有营养的新疆手抓饭热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于健美操47分钟消耗的热量480 | |||||
1、米饭洗好泡半小时左右
2、胡萝卜切丝
3、洋葱切丁
4、肉切块 我用的是牛肉 可以选择带骨鸡肉或者羊肉
5、锅烧热炒肉 炒出水分后 加入洋葱胡萝卜炒香 加少许盐调味 炒至胡萝卜变软准备装锅
6、装锅：先放入一层炒好的菜和肉在电饭煲中，再加入一半泡好的米饭，再加一半菜和肉，最后加入另一半米饭。按实，加水到快要莫过米的位置。
7、开始焖饭～～
饭焖好后，开过加入孜然少许，拌匀再焖15分钟左右。
8、开锅 享用
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效；可与西兰花、鲈鱼、鳕鱼搭配；与山药、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、促消化等功效；可与松子、大蒜、猪肝搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、理气调中等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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