| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 豆角炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于坐车1221分钟消耗的热量60 | |||||
1、将豆角掐成段儿用水泡五分钟。这期间将肉体切成条，用料酒酱油腌制五分钟。
2.炒锅加热，放入橄榄油，大火将肉条炒至六分熟盛出备用。
3.炒锅内放油，大火将干辣椒段，葱姜蒜爆锅，放入豆角加少量水盖上锅盖，闷四分钟。随后放入肉和少量酱油，大火焖制四分钟。
4.放入盐，鸡精翻炒后盛出。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与丝瓜、菜花、莲藕搭配；与明虾、基围虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、安养精神、消暑等功效；可与土豆、玉米、木耳搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
