| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 曲奇饼干热量/卡路里1894千卡 | |||

1、先等黄油自然软化后-再用打蛋器搅匀-再把糖霜倒进去搅匀-再把牛奶放两次倒入搅匀-再倒入面粉(要用面粉筛)搅匀-再倒入食盐搅匀后-把面泥放入挤花袋里-挤去自己喜欢的形状-把烤箱预热180度后把挤好的饼干放入烤箱-18分后-出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与巧克力、桔子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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