| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 香菇鲜肉烧麦热量/卡路里2087千卡 | |||

1、把香菇和胡萝卜切末,和其他所有调料搅拌均匀

2、拿一张饺子皮,用擀面杖头擀饺子皮四周

3、一边转一边擀,擀出裙边,中间部分不用擀

4、放入适量肉末

5、用手的虎口部把皮往上捏合收紧

6、全部捏好,我是露馅儿的,如果你不想露馅儿可以少放点

7、冷水上锅大火烧开上汽后,改中火10分钟,关火焖1-2分钟

8、蒸好后

9、好吃
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补钙、补虚等功效;可与南瓜、黑木耳、白萝卜搭配;与乌梅、牛排、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、治疗高血压、预防高血压等功效;可与薏米、莴笋、鸡腿搭配;与西红柿、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、利尿等功效;可与鳕鱼、菠菜、草鱼搭配;与柚子、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、健胃、散寒等功效;
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