| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 拥抱热量/卡路里595千卡 | |||

1、选厚的窝窝深的。

2、生的鹌鹑蛋。(这个不跟鸡蛋一样。要扒开打。)

3、去把洗净

4、把蛋打入窝窝里。不建议这个时候加盐。上锅蒸。一直到蛋熟了。然后加味极鲜跟一点点盐。然后再蒸五分钟。

5、香菜切沫均匀撒上出锅就可以啦。美美哒
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃保肝、治疗高血压等功效;可与鸡腿、毛豆、荸荠搭配;与野鸡、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、预防过敏、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、缓解胃痛等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与火腿、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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