| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 简单易学 人做人会-焗意面 通心粉,通用版热量/卡路里850千卡 | |||

1、食材的准备。把元葱,青椒切好,酸切片,姜末少许。

2、准备食材的同时,可以烧水煮面。记住,面只需要煮四分半五分钟左右即可,半熟就可以。

3、黄油入锅,烧热,放入蒜,元葱炒香,放入青椒炒至半生。

4、放入番茄酱炒至出香。

5、加入奶油,或者牛奶,继续翻炒。

6、奶油炒匀后,放入煮好的面或通心粉,放入黑胡椒,盐,蘑菇精粉,调味,炒至混合均匀。此时如果觉得干,可以放牛奶,翻炒更容易。

7、炒好的面盛入容器中,烤箱预热200度,开始切芝士摆放到炒好的面上。

8、我用的冻芝士,200度烤了13分钟,上面有点焦的感觉,脆的,很香。

9、看看这马苏里拉奶酪的拔丝效果吧,棒棒的*\(^o^)/*
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与排骨、五花肉、马齿苋搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛雀斑、促消化等功效;可与西兰花、福寿鱼、菜花搭配;与南瓜、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性欲、促消化等功效;可与圆白菜、紫菜、油菜搭配;与苦瓜、山药、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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