| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 红糖糯米藕热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡,相当于干活1192分钟消耗的热量90 | |||||
1、藕洗净去皮，在一头切掉大概1CM做成盖。
2、糯米我没有泡，因为本来就用不了多少，所以只是洗了洗。把糯米塞进莲藕的洞洞里，不用装得太满。
3、填好糯米后把盖子盖回去，插几根牙签来固定。
4、找一口小锅，把藕装进去，加入足够的水以及冰糖、红糖。
5、大火煮开后转小火炖煮1小时左右。煮好后不要拿出来，在汤里泡一夜使藕充分入味上色。
6、要吃的时候再次煮开，然后切片就可以开吃了～
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、凉血等功效；可与猪小排、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、活血化淤等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与牛肉、牛排、牛腩相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、补中益气等功效；可与莲藕、桂花、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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