| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1004克 | 红果山楂羹热量/卡路里3128千卡 | |||
 热量3128千卡,相当于剧院工作1043分钟消耗的热量180 | |||||
1、选好的山楂，洗净。
2、将山楂划开成两半。实在空闲的亲可以将山楂核和顶部去除。
3、山楂放煮锅中，加入没过山楂的矿泉水，放冰糖。开煮。
4、煮涨后放黑糖，火力可调小些。煮啊煮啊煮...
5、山楂煮软汁稠即可。依据个人口味可适量添加糖份。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与莼菜、香蕉、银杏搭配；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有利肠通便、温补心肺、散瘀活血等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛肉、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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