| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 菠菜猪肝汤热量/卡路里146千卡 | |||
1、猪肝洗干净,然后切片,放入盐.油,怕有腥味的可以加点胡椒搅拌均匀
2、菠菜焯水待用

3、把猪肝微微两年煎一下,然后倒入适量水,水开后放入菠菜,1分钟后起锅
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、补血、增强免疫力等功效;可与苦菜、洋葱、银耳搭配;与绿豆芽、圣女果、花菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、促进生长发育、保障营养等功效;可与猪肝、鸡蛋、胡萝卜搭配;与蜂蜜、牛肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
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