| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 红萝卜黑木耳炒肉热量/卡路里315千卡 | |||

1、瘦肉切条

2、黑木耳泡发

3、红萝卜切条状

4、油锅烧热放红萝卜翻炒至熟然后加木耳和瘦肉继续翻炒然后调料,稍微放一点水焖一下就可以出锅了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、补肾气等功效;可与南瓜、小白菜、大白菜搭配;与红豆、豆类、菊花相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、延缓衰老、大便秘结等功效;可与春笋、海蜇皮、豇豆搭配;与马肉、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、解毒生津、健胃消食等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
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