| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于换床单26分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅焯过水
2、青椒，蘑菇等菜类切片，如添加胡萝卜也切片，2瓣蒜切片，2个红尖椒备用
3、锅里倒油，鸡翅稍稍煎变色，盛出
4、锅内留油，放入蒜片，尖椒，爆出香味，放入蚝油，适量糖，倒入蘑菇，鸡翅，翻炒，加入少量水或刚才的鸡汤
5、汤汁收干，放入青椒，至断生，即可，忘了照效果图了
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、降血糖等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、止咳化痰、预防高血压等功效；可与荷兰豆、排骨、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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